Nährwerte von Gerste Flocken

Gerste Flocken liefert pro 100 g etwa 332 kcal, 11.24 g Protein, 62.6 g Kohlenhydrate und 2.1 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Phosphor, Kupfer, Vitamin B3 (Niacin).

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan56%Phosphor49%Kupfer40%Vitamin B3 (Niacin)40%Vitamin B640%Magnesium38%Eisen35%Zink34%Folat23%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~60 g

199 kcal
Energie
6.7 g
Eiweiß
1 mg
Mangan
205 mg
Phosphor
0.3 mg
Kupfer
60 g Gerste Flocken in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 332 kcal
Protein 11.24 g
Fett 2.1 g
Kohlenhydrate 62.6 g
Ballaststoffe 8.7 g
Zucker 1.71 g
Omega-3 0.11 g

Mineralstoffe

Calcium 34.6 mg 3%
Eisen 5.64 mg 35%
Magnesium 114 mg 38%
Phosphor 342 mg 49%
Kalium 510 mg 13%
Natrium 18 mg 1%
Zink 2.71 mg 34%
Kupfer 0.52 mg 40%
Mangan 1.68 mg 56%
Jod 5 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.31 mg 4%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.12 mg 12%
Vitamin B2 0.03 mg 3%
Vitamin B3 (Niacin) 4.8 mg 40%
Vitamin B6 0.56 mg 40%
Folat 68 µg 23%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 2.2 µg 4%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gerste Flocken?

Gerste Flocken enthält rund 332 kcal pro 100 g.

Wofür ist Gerste Flocken eine gute Quelle?

Gerste Flocken liefert Mangan (1.68 mg/100 g), Phosphor (342 mg/100 g), Kupfer (0.52 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Gerste Flocken?

Gerste Flocken enthält 11.24 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.