Nährwerte von Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 95 kcal, 17.27 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 2.9 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B6, Kupfer, Jod, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B682%Kupfer70%Jod63%Phosphor36%Zink31%Vitamin E28%Vitamin B1223%Natrium20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

143 kcal
Energie
26 g
Eiweiß
1.7 mg
Vitamin B6
1.4 mg
Kupfer
141 µg
Jod
150 g Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 95 kcal
Protein 17.27 g
Fett 2.9 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.9 g

Mineralstoffe

Calcium 93 mg 9%
Eisen 1.1 mg 7%
Magnesium 28 mg 9%
Phosphor 250 mg 36%
Kalium 206 mg 5%
Natrium 297 mg 20%
Zink 2.44 mg 31%
Kupfer 0.91 mg 70%
Mangan 0.05 mg 2%
Jod 94 µg 63%

Vitamine

Vitamin A 2.9 µg 0%
Vitamin E 2.24 mg 28%
Vitamin C 1.81 mg 2%
Vitamin B1 0.13 mg 13%
Vitamin B2 0.09 mg 8%
Vitamin B3 (Niacin) 1.8 mg 15%
Vitamin B6 1.15 mg 82%
Folat 14.1 µg 5%
Vitamin B12 0.93 µg 23%
Vitamin K 0.1 µg 0%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 95 kcal pro 100 g.

Wofür ist Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin B6 (1.15 mg/100 g), Kupfer (0.91 mg/100 g), Jod (94 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 17.27 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.