Nährwerte von Morchel getrocknet, gekocht
Morchel getrocknet, gekocht liefert pro 100 g etwa 121 kcal, 10.13 g Protein, 2.4 g Kohlenhydrate und 1.3 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Phosphor, Vitamin D, Mangan, Vitamin B6.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 121 kcal | |
| Protein | 10.13 g | |
| Fett | 1.3 g | |
| Kohlenhydrate | 2.4 g | |
| Ballaststoffe | 29.8 g | |
| Zucker | 2.4 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.23 mg | 3% |
| Vitamin D | 14 µg | 70% |
| Vitamin C | 2.62 mg | 3% |
| Vitamin B1 | 0.3 mg | 30% |
| Vitamin B2 | 0.19 mg | 17% |
| Vitamin B6 | 0.43 mg | 31% |
| Folat | 8 µg | 3% |
| Vitamin K | 0 µg | 0% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Morchel getrocknet, gekocht?
Morchel getrocknet, gekocht enthält rund 121 kcal pro 100 g.
Wofür ist Morchel getrocknet, gekocht eine gute Quelle?
Morchel getrocknet, gekocht liefert Phosphor (659 mg/100 g), Vitamin D (14 µg/100 g), Mangan (1.85 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Morchel getrocknet, gekocht?
Morchel getrocknet, gekocht enthält 10.13 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.