Nährwerte von Palmenherz gekocht

Palmenherz gekocht liefert pro 100 g etwa 30 kcal, 2.6 g Protein, 3.78 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Kupfer, Vitamin B6, Zink.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin K164%Kupfer49%Vitamin B639%Zink37%Kalium24%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

45 kcal
Energie
3.9 g
Eiweiß
148 µg
Vitamin K
1 mg
Kupfer
0.8 mg
Vitamin B6
150 g Palmenherz gekocht in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 30 kcal
Protein 2.6 g
Fett 0.2 g
Kohlenhydrate 3.78 g
Ballaststoffe 1.4 g
Zucker 3.6 g
Omega-3 0.01 g

Mineralstoffe

Calcium 18 mg 2%
Eisen 1.33 mg 8%
Magnesium 6 mg 2%
Phosphor 133 mg 19%
Kalium 953 mg 24%
Natrium 11 mg 1%
Zink 2.94 mg 37%
Kupfer 0.64 mg 49%
Mangan 0.1 mg 3%
Jod 6 µg 4%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 1.2 mg 15%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 5 mg 5%
Vitamin B1 0.03 mg 3%
Vitamin B2 0.12 mg 11%
Vitamin B3 (Niacin) 0.6 mg 5%
Vitamin B6 0.55 mg 39%
Folat 13 µg 4%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 98.4 µg 164%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Palmenherz gekocht?

Palmenherz gekocht enthält rund 30 kcal pro 100 g.

Wofür ist Palmenherz gekocht eine gute Quelle?

Palmenherz gekocht liefert Vitamin K (98.4 µg/100 g), Kupfer (0.64 mg/100 g), Vitamin B6 (0.55 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Palmenherz gekocht?

Palmenherz gekocht enthält 2.6 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.