Nährwerte von Rind Fleisch (Keule) getrocknet

Rind Fleisch (Keule) getrocknet liefert pro 100 g etwa 258 kcal, 36.6 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 12.4 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink91%Vitamin B3 (Niacin)79%Vitamin B1261%Phosphor47%Vitamin B647%Eisen28%Vitamin B225%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

387 kcal
Energie
55 g
Eiweiß
11 mg
Zink
14 mg
Vitamin B3 (Niacin)
3.7 µg
Vitamin B12
150 g Rind Fleisch (Keule) getrocknet in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 258 kcal
Protein 36.6 g
Fett 12.4 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.02 g

Mineralstoffe

Calcium 10.5 mg 1%
Eisen 4.5 mg 28%
Magnesium 41 mg 14%
Phosphor 331 mg 47%
Kalium 645 mg 16%
Natrium 104.6 mg 7%
Zink 7.3 mg 91%
Kupfer 0.14 mg 11%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 3.5 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 5.23 µg 1%
Vitamin E 0.5 mg 6%
Vitamin D 0.7 µg 3%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.11 mg 11%
Vitamin B2 0.28 mg 25%
Vitamin B3 (Niacin) 9.42 mg 79%
Vitamin B6 0.66 mg 47%
Folat 3.6 µg 1%
Vitamin B12 2.44 µg 61%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Fleisch (Keule) getrocknet?

Rind Fleisch (Keule) getrocknet enthält rund 258 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Fleisch (Keule) getrocknet eine gute Quelle?

Rind Fleisch (Keule) getrocknet liefert Zink (7.3 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (9.42 mg/100 g), Vitamin B12 (2.44 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Fleisch (Keule) getrocknet?

Rind Fleisch (Keule) getrocknet enthält 36.6 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.