Nährwerte von Rind Hüfte, gebraten ohne Fett (Ofen)

Rind Hüfte, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert pro 100 g etwa 145 kcal, 30.3 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 2.69 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Zink, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Phosphor.

Zink · 68% Vitamin B3 (Niacin) · 47% Vitamin B12 · 45% Phosphor · 34% Vitamin B2 · 25% Eisen · 23%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Zink68%Vitamin B3 (Niacin)47%Vitamin B1245%Phosphor34%Vitamin B225%Eisen23%Vitamin B621%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

218 kcal
Energie
45 g
Eiweiß
8.1 mg
Zink
8.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)
2.7 µg
Vitamin B12
＋ 150 g Rind Hüfte, gebraten ohne Fett (Ofen) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 145 kcal
Protein 30.3 g
Fett 2.69 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.03 g

Mineralstoffe

Calcium 5 mg 1%
Eisen 3.7 mg 23%
Magnesium 29 mg 10%
Phosphor 240 mg 34%
Kalium 395 mg 10%
Natrium 69 mg 5%
Zink 5.4 mg 68%
Kupfer 0.1 mg 8%
Mangan 0.03 mg 1%
Jod 2.9 µg 2%

Vitamine

Vitamin A 16 µg 2%
Vitamin E 0.8 mg 10%
Vitamin D 0.4 µg 2%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.08 mg 8%
Vitamin B2 0.27 mg 25%
Vitamin B3 (Niacin) 5.6 mg 47%
Vitamin B6 0.3 mg 21%
Folat 9.5 µg 3%
Vitamin B12 1.8 µg 45%
Vitamin K 3.67 µg 6%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Hüfte, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rind Hüfte, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält rund 145 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind Hüfte, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Quelle?

Rind Hüfte, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert Zink (5.4 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.6 mg/100 g), Vitamin B12 (1.8 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind Hüfte, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rind Hüfte, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 30.3 g Protein pro 100 g.

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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.