Nährwerte von Sauermilchkäse < 10 % Fett i. Tr.

Sauermilchkäse < 10 % Fett i. Tr. liefert pro 100 g etwa 128 kcal, 30.03 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 0.47 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B12, Phosphor, Vitamin B2.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium70%Vitamin B1250%Phosphor38%Vitamin B233%Vitamin K27%Zink25%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

192 kcal
Energie
45 g
Eiweiß
1583 mg
Natrium
3 µg
Vitamin B12
399 mg
Phosphor
150 g Sauermilchkäse < 10 % Fett i. Tr. in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 128 kcal
Protein 30.03 g
Fett 0.47 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Omega-3 0 g

Mineralstoffe

Calcium 125 mg 13%
Eisen 0.29 mg 2%
Magnesium 13 mg 4%
Phosphor 266 mg 38%
Kalium 106 mg 3%
Natrium 1055 mg 70%
Zink 2 mg 25%
Kupfer 0.08 mg 6%
Mangan 0.01 mg 0%
Jod 10 µg 7%

Vitamine

Vitamin A 12 µg 2%
Vitamin E 0.01 mg 0%
Vitamin D 0.01 µg 0%
Vitamin C 4.21 mg 4%
Vitamin B1 0.03 mg 3%
Vitamin B2 0.36 mg 33%
Vitamin B3 (Niacin) 0.7 mg 6%
Vitamin B6 0.03 mg 2%
Folat 3 µg 1%
Vitamin B12 2 µg 50%
Vitamin K 16.1 µg 27%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauermilchkäse < 10 % Fett i. Tr.?

Sauermilchkäse < 10 % Fett i. Tr. enthält rund 128 kcal pro 100 g.

Wofür ist Sauermilchkäse < 10 % Fett i. Tr. eine gute Quelle?

Sauermilchkäse < 10 % Fett i. Tr. liefert Natrium (1055 mg/100 g), Vitamin B12 (2 µg/100 g), Phosphor (266 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Sauermilchkäse < 10 % Fett i. Tr.?

Sauermilchkäse < 10 % Fett i. Tr. enthält 30.03 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.