Nährwerte von Sülzkotelett
Sülzkotelett liefert pro 100 g etwa 104 kcal, 22.1 g Protein, 0.05 g Kohlenhydrate und 1.7 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Natrium, Vitamin B1, Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 104 kcal | |
| Protein | 22.1 g | |
| Fett | 1.7 g | |
| Kohlenhydrate | 0.05 g | |
| Ballaststoffe | 0.01 g | |
| Zucker | 0.05 g | |
| Omega-3 | 0.01 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 3 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.26 mg | 3% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 6.4 mg | 7% |
| Vitamin B1 | 0.27 mg | 27% |
| Vitamin B2 | 0.1 mg | 9% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7.04 mg | 59% |
| Vitamin B6 | 0.2 mg | 14% |
| Folat | 2 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 3 µg | 5% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sülzkotelett?
Sülzkotelett enthält rund 104 kcal pro 100 g.
Wofür ist Sülzkotelett eine gute Quelle?
Sülzkotelett liefert Vitamin B3 (Niacin) (7.04 mg/100 g), Natrium (874 mg/100 g), Vitamin B1 (0.27 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Sülzkotelett?
Sülzkotelett enthält 22.1 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.