Nährwerte von Vollkornplunderteig roh
Vollkornplunderteig roh liefert pro 100 g etwa 352 kcal, 6.88 g Protein, 30 g Kohlenhydrate und 21.57 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Vitamin E, Vitamin B1, Phosphor.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 352 kcal | |
| Protein | 6.88 g | |
| Fett | 21.57 g | |
| Kohlenhydrate | 30 g | |
| Ballaststoffe | 5.13 g | |
| Zucker | 5.19 g | |
| Omega-3 | 0.36 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 17 µg | 2% |
| Vitamin E | 2.05 mg | 26% |
| Vitamin D | 0.1 µg | 1% |
| Vitamin C | 0.27 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.26 mg | 26% |
| Vitamin B2 | 0.17 mg | 15% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.5 mg | 21% |
| Vitamin B6 | 0.21 mg | 15% |
| Folat | 37 µg | 12% |
| Vitamin B12 | 0.1 µg | 3% |
| Vitamin K | 1 µg | 2% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Vollkornplunderteig roh?
Vollkornplunderteig roh enthält rund 352 kcal pro 100 g.
Wofür ist Vollkornplunderteig roh eine gute Quelle?
Vollkornplunderteig roh liefert Mangan (1.03 mg/100 g), Vitamin E (2.05 mg/100 g), Vitamin B1 (0.26 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Vollkornplunderteig roh?
Vollkornplunderteig roh enthält 6.88 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.