Nährwerte von Weizenvollkornbrot
Weizenvollkornbrot liefert pro 100 g etwa 180 kcal, 7.55 g Protein, 31.9 g Kohlenhydrate und 0.86 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Natrium, Phosphor, Vitamin B3 (Niacin).
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~50 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 180 kcal | |
| Protein | 7.55 g | |
| Fett | 0.86 g | |
| Kohlenhydrate | 31.9 g | |
| Ballaststoffe | 6.83 g | |
| Zucker | 1 g | |
| Omega-3 | 0.03 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.6 mg | 8% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.25 mg | 25% |
| Vitamin B2 | 0.15 mg | 14% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3.3 mg | 27% |
| Vitamin B6 | 0.08 mg | 6% |
| Folat | 26 µg | 9% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 3 µg | 5% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Weizenvollkornbrot?
Weizenvollkornbrot enthält rund 180 kcal pro 100 g.
Wofür ist Weizenvollkornbrot eine gute Quelle?
Weizenvollkornbrot liefert Mangan (1.53 mg/100 g), Natrium (462 mg/100 g), Phosphor (204.25 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Weizenvollkornbrot?
Weizenvollkornbrot enthält 7.55 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.