Nährwerte von Buttermilchpulver
Buttermilchpulver liefert pro 100 g etwa 363 kcal, 32.72 g Protein, 42.12 g Kohlenhydrate und 6.75 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B2, Phosphor, Vitamin B12, Calcium.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~150 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 363 kcal | |
| Protein | 32.72 g | |
| Fett | 6.75 g | |
| Kohlenhydrate | 42.12 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Zucker | 42.12 g | |
| Omega-3 | 0.03 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 83 µg | 12% |
| Vitamin E | 0.01 mg | 0% |
| Vitamin D | 0.12 µg | 1% |
| Vitamin C | 5 mg | 5% |
| Vitamin B1 | 0.35 mg | 35% |
| Vitamin B2 | 1.5 mg | 136% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1 mg | 8% |
| Vitamin B6 | 0.34 mg | 24% |
| Folat | 47 µg | 16% |
| Vitamin B12 | 4 µg | 100% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Buttermilchpulver?
Buttermilchpulver enthält rund 363 kcal pro 100 g.
Wofür ist Buttermilchpulver eine gute Quelle?
Buttermilchpulver liefert Vitamin B2 (1.5 mg/100 g), Phosphor (915 mg/100 g), Vitamin B12 (4 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Buttermilchpulver?
Buttermilchpulver enthält 32.72 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.