Nährwerte von Dinkelvollkornbrötchen

Dinkelvollkornbrötchen liefert pro 100 g etwa 285 kcal, 10.8 g Protein, 48 g Kohlenhydrate und 3.63 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Natrium, Phosphor, Vitamin B1.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan78%Natrium39%Phosphor37%Vitamin B133%Vitamin B3 (Niacin)33%Zink31%Magnesium28%Kupfer26%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~50 g

143 kcal
Energie
5.4 g
Eiweiß
1.2 mg
Mangan
294 mg
Natrium
130 mg
Phosphor
50 g Dinkelvollkornbrötchen in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 285 kcal
Protein 10.8 g
Fett 3.63 g
Kohlenhydrate 48 g
Ballaststoffe 8.16 g
Zucker 1.6 g
Omega-3 0.1 g

Mineralstoffe

Calcium 45 mg 5%
Eisen 2.8 mg 18%
Magnesium 85 mg 28%
Phosphor 260 mg 37%
Kalium 204 mg 5%
Natrium 588 mg 39%
Zink 2.5 mg 31%
Kupfer 0.34 mg 26%
Mangan 2.34 mg 78%
Jod 1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin E 0.59 mg 7%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin C 0.01 mg 0%
Vitamin B1 0.33 mg 33%
Vitamin B2 0.1 mg 9%
Vitamin B3 (Niacin) 3.9 mg 33%
Vitamin B6 0.15 mg 11%
Folat 27 µg 9%
Vitamin B12 0 µg 0%
Vitamin K 1 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dinkelvollkornbrötchen?

Dinkelvollkornbrötchen enthält rund 285 kcal pro 100 g.

Wofür ist Dinkelvollkornbrötchen eine gute Quelle?

Dinkelvollkornbrötchen liefert Mangan (2.34 mg/100 g), Natrium (588 mg/100 g), Phosphor (260 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Dinkelvollkornbrötchen?

Dinkelvollkornbrötchen enthält 10.8 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.