Nährwerte von Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne)

Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 195 kcal, 14.08 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 15.35 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B6, Phosphor.

Vitamin B12 · 102% Vitamin B3 (Niacin) · 71% Vitamin B6 · 37% Phosphor · 35% Vitamin B2 · 29% Vitamin E · 25%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

293 kcal

Energie

21 g

Eiweiß

6.2 µg

Vitamin B12

13 mg

Vitamin B3 (Niacin)

0.8 mg

Vitamin B6

＋ 150 g Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	195 kcal
Protein	14.08 g
Fett	15.35 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g
Zucker	0 g
Omega-3	2.62 g

Mineralstoffe

Calcium	6 mg	1%
Eisen	0.51 mg	3%
Magnesium	24 mg	8%
Phosphor	246 mg	35%
Kalium	396 mg	10%
Natrium	17 mg	1%
Zink	0.31 mg	4%
Kupfer	0.04 mg	3%
Mangan	0.1 mg	3%
Jod	6 µg	4%

Vitamine

Vitamin A	0 µg	0%
Vitamin E	2 mg	25%
Vitamin D	3.8 µg	19%
Vitamin C	0 mg	0%
Vitamin B1	0.13 mg	13%
Vitamin B2	0.32 mg	29%
Vitamin B3 (Niacin)	8.46 mg	71%
Vitamin B6	0.52 mg	37%
Folat	50.4 µg	17%
Vitamin B12	4.1 µg	102%
Vitamin K	0.6 µg	1%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 195 kcal pro 100 g.

Wofür ist Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin B12 (4.1 µg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (8.46 mg/100 g), Vitamin B6 (0.52 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Dornhai gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 14.08 g Protein pro 100 g.

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