Nährwerte von Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)

Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert pro 100 g etwa 79 kcal, 6.21 g Protein, 4.95 g Kohlenhydrate und 1 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin K, Vitamin C, Vitamin A, Folat.

Vitamin K · 2833% Vitamin C · 196% Vitamin A · 184% Folat · 65% Calcium · 43% Vitamin E · 36%

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

119 kcal

Energie

9.3 g

Eiweiß

2550 µg

Vitamin K

279 mg

Vitamin C

1929 µg

Vitamin A

＋ 150 g Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie	79 kcal
Protein	6.21 g
Fett	1 g
Kohlenhydrate	4.95 g
Ballaststoffe	12.52 g
Zucker	3.94 g
Omega-3	0.45 g

Mineralstoffe

Calcium	427 mg	43%
Eisen	1.65 mg	10%
Magnesium	64 mg	21%
Phosphor	130 mg	19%
Kalium	860 mg	22%
Natrium	37 mg	2%
Zink	1.37 mg	17%
Kupfer	0.09 mg	7%
Mangan	0.66 mg	22%
Jod	6.33 µg	4%

Vitamine

Vitamin A	1286 µg	184%
Vitamin E	2.87 mg	36%
Vitamin D	0 µg	0%
Vitamin C	186.28 mg	196%
Vitamin B1	0.13 mg	13%
Vitamin B2	0.35 mg	32%
Vitamin B3 (Niacin)	2.98 mg	25%
Vitamin B6	0.34 mg	24%
Folat	195.6 µg	65%
Vitamin B12	0 µg	0%
Vitamin K	1700 µg	2833%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält rund 79 kcal pro 100 g.

Wofür ist Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Quelle?

Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert Vitamin K (1700 µg/100 g), Vitamin C (186.28 mg/100 g), Vitamin A (1286 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Grünkohl gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 6.21 g Protein pro 100 g.

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