Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~60 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 324 kcal | |
| Protein | 5.9 g | |
| Fett | 28.5 g | |
| Kohlenhydrate | 8 g | |
| Ballaststoffe | 5.9 g | |
| Zucker | 0.7 g | |
| Omega-3 | 0.1 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 10 µg | 1% |
| Vitamin E | 8.27 mg | 103% |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 1.4 mg | 1% |
| Vitamin B1 | 0.24 mg | 24% |
| Vitamin B2 | 0.05 mg | 5% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1 mg | 8% |
| Vitamin B6 | 0.15 mg | 11% |
| Folat | 28 µg | 9% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin K | 34 µg | 57% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hummus/Kichererbsenmus?
Hummus/Kichererbsenmus enthält rund 324 kcal pro 100 g.
Wofür ist Hummus/Kichererbsenmus eine gute Quelle?
Hummus/Kichererbsenmus liefert Vitamin E (8.27 mg/100 g), Vitamin K (34 µg/100 g), Natrium (392 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Hummus/Kichererbsenmus?
Hummus/Kichererbsenmus enthält 5.9 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.