Nährwerte von Krakauer/Kochpolnische

Krakauer/Kochpolnische liefert pro 100 g etwa 238 kcal, 15.8 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 19.4 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Zink, Phosphor.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium53%Vitamin B3 (Niacin)45%Zink34%Phosphor29%Vitamin B1225%Vitamin C24%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

238 kcal
Energie
16 g
Eiweiß
800 mg
Natrium
5.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)
2.7 mg
Zink
100 g Krakauer/Kochpolnische in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 238 kcal
Protein 15.8 g
Fett 19.4 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0.06 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.1 g

Mineralstoffe

Calcium 11 mg 1%
Eisen 1.16 mg 7%
Magnesium 12 mg 4%
Phosphor 200 mg 29%
Kalium 194 mg 5%
Natrium 800 mg 53%
Zink 2.7 mg 34%
Kupfer 0.06 mg 5%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 1.1 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 17 µg 2%
Vitamin E 0.45 mg 6%
Vitamin D 0.27 µg 1%
Vitamin C 23 mg 24%
Vitamin B1 0.11 mg 11%
Vitamin B2 0.12 mg 11%
Vitamin B3 (Niacin) 5.36 mg 45%
Vitamin B6 0.13 mg 9%
Folat 1 µg 0%
Vitamin B12 1 µg 25%
Vitamin K 6 µg 10%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Krakauer/Kochpolnische?

Krakauer/Kochpolnische enthält rund 238 kcal pro 100 g.

Wofür ist Krakauer/Kochpolnische eine gute Quelle?

Krakauer/Kochpolnische liefert Natrium (800 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.36 mg/100 g), Zink (2.7 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Krakauer/Kochpolnische?

Krakauer/Kochpolnische enthält 15.8 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.