Nährwerte von Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt

Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt liefert pro 100 g etwa 260 kcal, 19 g Protein, 5 g Kohlenhydrate und 18.06 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Zink.

Vitamin B12 · 60% Natrium · 46% Vitamin B3 (Niacin) · 43% Zink · 37% Vitamin B1 · 26% Phosphor · 23%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Vitamin B1260%Natrium46%Vitamin B3 (Niacin)43%Zink37%Vitamin B126%Phosphor23%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~150 g

390 kcal
Energie
29 g
Eiweiß
3.6 µg
Vitamin B12
1029 mg
Natrium
7.8 mg
Vitamin B3 (Niacin)
＋ 150 g Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 260 kcal
Protein 19 g
Fett 18.06 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoffe 0.7 g
Zucker 0.8 g
Omega-3 0.1 g

Mineralstoffe

Calcium 28 mg 3%
Eisen 1.3 mg 8%
Magnesium 21 mg 7%
Phosphor 163 mg 23%
Kalium 305 mg 8%
Natrium 686 mg 46%
Zink 2.96 mg 37%
Kupfer 0.08 mg 6%
Mangan 0.11 mg 4%
Jod 6 µg 4%

Vitamine

Vitamin A 47 µg 7%
Vitamin E 0.79 mg 10%
Vitamin D 0.7 µg 3%
Vitamin C 2.33 mg 2%
Vitamin B1 0.26 mg 26%
Vitamin B2 0.21 mg 19%
Vitamin B3 (Niacin) 5.18 mg 43%
Vitamin B6 0.27 mg 19%
Folat 16 µg 5%
Vitamin B12 2.4 µg 60%
Vitamin K 11 µg 18%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt?

Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt enthält rund 260 kcal pro 100 g.

Wofür ist Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt eine gute Quelle?

Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt liefert Vitamin B12 (2.4 µg/100 g), Natrium (686 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (5.18 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt?

Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt enthält 19 g Protein pro 100 g.

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