Nährwerte von Rindersalami
Rindersalami liefert pro 100 g etwa 395 kcal, 21.63 g Protein, 0.18 g Kohlenhydrate und 34.14 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B12, Natrium, Zink, Vitamin B3 (Niacin).
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
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Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 395 kcal | |
| Protein | 21.63 g | |
| Fett | 34.14 g | |
| Kohlenhydrate | 0.18 g | |
| Ballaststoffe | 0.1 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.13 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 77 µg | 11% |
| Vitamin E | 0.85 mg | 11% |
| Vitamin D | 0.5 µg | 3% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.06 mg | 6% |
| Vitamin B2 | 0.25 mg | 23% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7.21 mg | 60% |
| Vitamin B6 | 0.23 mg | 16% |
| Folat | 3 µg | 1% |
| Vitamin B12 | 4.9 µg | 123% |
| Vitamin K | 4 µg | 7% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rindersalami?
Rindersalami enthält rund 395 kcal pro 100 g.
Wofür ist Rindersalami eine gute Quelle?
Rindersalami liefert Vitamin B12 (4.9 µg/100 g), Natrium (1500 mg/100 g), Zink (4.81 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Rindersalami?
Rindersalami enthält 21.63 g Protein pro 100 g.
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Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.