Nährwerte von Schinkenwurst roh
Schinkenwurst roh liefert pro 100 g etwa 386 kcal, 21.84 g Protein, 0.18 g Kohlenhydrate und 33.11 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin), Natrium, Vitamin B1, Vitamin B6.
Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.
Pro Portion · typisch ~100 g
Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.
Nährwerte je 100 g
% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)
Makronährstoffe
| Energie | 386 kcal | |
| Protein | 21.84 g | |
| Fett | 33.11 g | |
| Kohlenhydrate | 0.18 g | |
| Ballaststoffe | 0.1 g | |
| Zucker | 0 g | |
| Omega-3 | 0.28 g |
Mineralstoffe
Vitamine
| Vitamin A | 8 µg | 1% |
| Vitamin E | 0.9 mg | 11% |
| Vitamin D | 0.39 µg | 2% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
| Vitamin B1 | 0.7 mg | 70% |
| Vitamin B2 | 0.14 mg | 13% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 11.22 mg | 94% |
| Vitamin B6 | 0.59 mg | 42% |
| Folat | 0.67 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0.68 µg | 17% |
| Vitamin K | 13.56 µg | 23% |
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schinkenwurst roh?
Schinkenwurst roh enthält rund 386 kcal pro 100 g.
Wofür ist Schinkenwurst roh eine gute Quelle?
Schinkenwurst roh liefert Vitamin B3 (Niacin) (11.22 mg/100 g), Natrium (1400 mg/100 g), Vitamin B1 (0.7 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.
Wie viel Protein hat Schinkenwurst roh?
Schinkenwurst roh enthält 21.84 g Protein pro 100 g.
Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.