Nährwerte von Vollkornhefeteig süß roh

Vollkornhefeteig süß roh liefert pro 100 g etwa 273 kcal, 8.4 g Protein, 38 g Kohlenhydrate und 8.26 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Vitamin B1, Phosphor, Vitamin B3 (Niacin).

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan43%Vitamin B130%Phosphor28%Vitamin B3 (Niacin)25%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

273 kcal
Energie
8.4 g
Eiweiß
1.3 mg
Mangan
0.3 mg
Vitamin B1
195 mg
Phosphor
100 g Vollkornhefeteig süß roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 273 kcal
Protein 8.4 g
Fett 8.26 g
Kohlenhydrate 38 g
Ballaststoffe 6.38 g
Zucker 6.54 g
Omega-3 0.23 g

Mineralstoffe

Calcium 52 mg 5%
Eisen 1.9 mg 12%
Magnesium 52 mg 17%
Phosphor 195 mg 28%
Kalium 258 mg 6%
Natrium 66 mg 4%
Zink 1.5 mg 19%
Kupfer 0.18 mg 14%
Mangan 1.3 mg 43%
Jod 5 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 21 µg 3%
Vitamin E 0.93 mg 12%
Vitamin D 0.1 µg 1%
Vitamin C 0.34 mg 0%
Vitamin B1 0.3 mg 30%
Vitamin B2 0.18 mg 16%
Vitamin B3 (Niacin) 3 mg 25%
Vitamin B6 0.26 mg 19%
Folat 42 µg 14%
Vitamin B12 0.2 µg 5%
Vitamin K 1 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornhefeteig süß roh?

Vollkornhefeteig süß roh enthält rund 273 kcal pro 100 g.

Wofür ist Vollkornhefeteig süß roh eine gute Quelle?

Vollkornhefeteig süß roh liefert Mangan (1.3 mg/100 g), Vitamin B1 (0.3 mg/100 g), Phosphor (195 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Vollkornhefeteig süß roh?

Vollkornhefeteig süß roh enthält 8.4 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.