Nährwerte von Vollkornhefezopf

Vollkornhefezopf liefert pro 100 g etwa 273 kcal, 8.4 g Protein, 38 g Kohlenhydrate und 8.26 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Mangan, Phosphor, Vitamin B1, Vitamin B3 (Niacin).

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Mangan43%Phosphor28%Vitamin B123%Vitamin B3 (Niacin)23%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

273 kcal
Energie
8.4 g
Eiweiß
1.3 mg
Mangan
195 mg
Phosphor
0.2 mg
Vitamin B1
100 g Vollkornhefezopf in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 273 kcal
Protein 8.4 g
Fett 8.26 g
Kohlenhydrate 38 g
Ballaststoffe 6.38 g
Zucker 6.54 g
Omega-3 0.23 g

Mineralstoffe

Calcium 52 mg 5%
Eisen 1.9 mg 12%
Magnesium 52 mg 17%
Phosphor 195 mg 28%
Kalium 258 mg 6%
Natrium 66 mg 4%
Zink 1.5 mg 19%
Kupfer 0.18 mg 14%
Mangan 1.3 mg 43%
Jod 5 µg 3%

Vitamine

Vitamin A 19 µg 3%
Vitamin E 0.93 mg 12%
Vitamin D 0.1 µg 1%
Vitamin C 0.23 mg 0%
Vitamin B1 0.23 mg 23%
Vitamin B2 0.18 mg 16%
Vitamin B3 (Niacin) 2.8 mg 23%
Vitamin B6 0.23 mg 16%
Folat 21 µg 7%
Vitamin B12 0.2 µg 5%
Vitamin K 1 µg 2%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornhefezopf?

Vollkornhefezopf enthält rund 273 kcal pro 100 g.

Wofür ist Vollkornhefezopf eine gute Quelle?

Vollkornhefezopf liefert Mangan (1.3 mg/100 g), Phosphor (195 mg/100 g), Vitamin B1 (0.23 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Vollkornhefezopf?

Vollkornhefezopf enthält 8.4 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.