Nährwerte von Bratwurst mittelgrob

Bratwurst mittelgrob liefert pro 100 g etwa 292 kcal, 15.2 g Protein, 0.08 g Kohlenhydrate und 25.6 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B1, Vitamin B3 (Niacin), Zink.

Natrium · 52% Vitamin B1 · 38% Vitamin B3 (Niacin) · 27% Zink · 26% Phosphor · 22% Vitamin K · 21%
Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium52%Vitamin B138%Vitamin B3 (Niacin)27%Zink26%Phosphor22%Vitamin K21%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

292 kcal
Energie
15 g
Eiweiß
774 mg
Natrium
0.4 mg
Vitamin B1
3.2 mg
Vitamin B3 (Niacin)
＋ 100 g Bratwurst mittelgrob in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 292 kcal
Protein 15.2 g
Fett 25.6 g
Kohlenhydrate 0.08 g
Ballaststoffe 0.05 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.14 g

Mineralstoffe

Calcium 15 mg 2%
Eisen 0.83 mg 5%
Magnesium 14 mg 5%
Phosphor 155 mg 22%
Kalium 178 mg 4%
Natrium 774 mg 52%
Zink 2.11 mg 26%
Kupfer 0.06 mg 5%
Mangan 0.02 mg 1%
Jod 0 µg 0%

Vitamine

Vitamin A 9 µg 1%
Vitamin E 0.5 mg 6%
Vitamin D 0.27 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin B1 0.38 mg 38%
Vitamin B2 0.15 mg 14%
Vitamin B3 (Niacin) 3.2 mg 27%
Vitamin B6 0.1 mg 7%
Folat 0.28 µg 0%
Vitamin B12 0.22 µg 6%
Vitamin K 12.65 µg 21%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst mittelgrob?

Bratwurst mittelgrob enthält rund 292 kcal pro 100 g.

Wofür ist Bratwurst mittelgrob eine gute Quelle?

Bratwurst mittelgrob liefert Natrium (774 mg/100 g), Vitamin B1 (0.38 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (3.2 mg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Bratwurst mittelgrob?

Bratwurst mittelgrob enthält 15.2 g Protein pro 100 g.

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