Nährwerte von Knoblauchwurst roh

Knoblauchwurst roh liefert pro 100 g etwa 348 kcal, 22.84 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 28.48 g Fett. Besonders nennenswert ist der Gehalt an Natrium, Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12, Zink.

Nährstoffprofil · Anteil am Tagesbedarf (je 100 g)
Nährstoffprofil je 100 g (% Tagesbedarf)Natrium100%Vitamin B3 (Niacin)99%Vitamin B1255%Zink38%Vitamin B136%Phosphor27%Vitamin B627%Vitamin K20%

Nennenswerte Nährstoffe (≥ 20 % des Tagesbedarfs). Referenz: DGE-Wert für Frauen (25–51 J.) – im Rechner personalisierbar.

Pro Portion · typisch ~100 g

348 kcal
Energie
23 g
Eiweiß
1500 mg
Natrium
12 mg
Vitamin B3 (Niacin)
2.2 µg
Vitamin B12
100 g Knoblauchwurst roh in den Tagesbedarf übernehmen

Richtwert für eine typische Portion. Genaue Mengen variieren – im Rechner passt du deine echte Portion an.

Nährwerte je 100 g

% bezogen auf den DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.) · individueller Bedarf weicht ab · Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0)

Makronährstoffe

Energie 348 kcal
Protein 22.84 g
Fett 28.48 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoffe 0.14 g
Zucker 0 g
Omega-3 0.22 g

Mineralstoffe

Calcium 14.7 mg 1%
Eisen 1.18 mg 7%
Magnesium 22.6 mg 8%
Phosphor 188 mg 27%
Kalium 377 mg 9%
Natrium 1500 mg 100%
Zink 3 mg 38%
Kupfer 0.07 mg 5%
Mangan 0.03 mg 1%
Jod 1.6 µg 1%

Vitamine

Vitamin A 22 µg 3%
Vitamin E 0.89 mg 11%
Vitamin D 0.59 µg 3%
Vitamin C 0.02 mg 0%
Vitamin B1 0.36 mg 36%
Vitamin B2 0.16 mg 15%
Vitamin B3 (Niacin) 11.85 mg 99%
Vitamin B6 0.38 mg 27%
Folat 2 µg 1%
Vitamin B12 2.2 µg 55%
Vitamin K 11.8 µg 20%

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Knoblauchwurst roh?

Knoblauchwurst roh enthält rund 348 kcal pro 100 g.

Wofür ist Knoblauchwurst roh eine gute Quelle?

Knoblauchwurst roh liefert Natrium (1500 mg/100 g), Vitamin B3 (Niacin) (11.85 mg/100 g), Vitamin B12 (2.2 µg/100 g) und deckt damit einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs.

Wie viel Protein hat Knoblauchwurst roh?

Knoblauchwurst roh enthält 22.84 g Protein pro 100 g.

Nährwerte je 100 g essbarer Anteil, gerundet (BLS 4.0 (Bundeslebensmittelschlüssel), gemeinfrei). Referenzwerte zur Orientierung am DGE-Referenzwert für Frauen (25–51 J.); je nach Alter, Geschlecht und Lebenssituation abweichend. Im Rechner personalisierbar. Keine Ernährungsberatung. Mehr im Nährwert-Tool.